Món ăn là một phần quan trọng và không thể thiếu trong tiệc cưới. Món ăn không chỉ làm nổi bật phong cách và cá tính của cặp đôi, mà còn thể hiện sự quan tâm và tôn trọng đến khách mời. Món ăn cũng góp phần tạo nên không khí vui vẻ và ấm áp cho bữa tiệc. Vì vậy, việc lựa chọn món ngon đãi tiệc cưới là một công việc cần được chuẩn bị kỹ lưỡng và cẩn thận.
Những điều cần lưu ý khi chọn món ngon đãi tiệc cưới
Món ăn được trang trí rất bắt mắt
Phù hợp với ngân sách và số lượng khách mời
Bạn nên tính toán trước chi phí cho mỗi khách mời và tổng chi phí cho toàn bộ bữa tiệc. Bạn nên chọn những món ăn có giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo. Bạn cũng nên chọn những món ăn có số lượng đủ để phục vụ cho tất cả khách mời, không quá ít hoặc quá nhiều.
Phù hợp với thời gian và không gian của nhà hàng
Bạn nên chọn những món ăn có thời gian chế biến và phục vụ phù hợp với thời gian của bữa tiệc. Bạn nên tránh những món ăn quá lâu hoặc quá nhanh để đảm bảo độ tươi ngon và nóng hổi. Bạn cũng nên chọn những món ăn có kích thước và hình dạng phù hợp với không gian của nhà hàng. Bạn nên tránh những món ăn quá to hoặc quá nhỏ để đảm bảo sự tiện lợi và thoải mái cho khách mời.
Phù hợp với khẩu vị và sở thích của cặp đôi và khách mời
Bạn nên chọn những món ăn có hương vị và dinh dưỡng cân bằng và hấp dẫn. Bạn nên tránh những món ăn quá cay, quá ngọt, quá mặn hoặc quá béo để đảm bảo sức khỏe và sự thoải mái cho khách mời. Bạn cũng nên chọn những món ăn có sự đa dạng và phong phú về loại, màu sắc và hình thức để đảm bảo sự hài lòng và thích thú cho khách mời.
Phù hợp với phong tục và truyền thống của hai gia đình
Bạn nên chọn những món ăn có ý nghĩa và tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc và sung túc cho cặp đôi. Bạn nên tránh những món ăn có ý nghĩa và tượng trưng cho sự không may mắn cho cặp đôi. Bạn cũng nên chọn những món ăn có sự kết hợp giữa hai nền văn hóa và tập quán của hai gia đình.
Những món ngon đãi tiệc cưới đặc sắc không thể thiếu trong thực đơn tiệc cưới
Món khai vị
Là những món ăn nhẹ và thanh mát để khởi đầu bữa tiệc. Bạn có thể chọn những món ăn như:
Gỏi: Là một món ăn dân dã và phổ biến trong các bữa tiệc. Gỏi có nhiều loại, như gỏi ngó sen, gỏi xoài, gỏi cá trích, gỏi cuốn… Gỏi có vị chua, ngọt, cay và mặn hài hòa, có tác dụng kích thích vị giác và tiêu hóa.
Salad: Là một món ăn tinh tế và sang trọng trong các bữa tiệc. Salad có nhiều loại, như salad trái cây, salad rau củ, salad gà, salad tôm… Salad có vị ngọt, chua và béo dịu nhẹ, có tác dụng bổ sung vitamin và khoáng chất.
Nem, chả giò: Là những món ăn truyền thống và đặc sắc trong các bữa tiệc. Nem, chả giò có nhiều loại, như nem rán, nem cuốn, nem nướng, chả giò rế… Nem, chả giò có vị giòn, ngọt và thơm của các loại thịt, rau củ và gia vị, có tác dụng làm no bụng và tăng cường năng lượng.
Bánh cuốn, bánh bèo: Là những món ăn đặc trưng và lôi cuốn trong các bữa tiệc. Bánh cuốn, bánh bèo có nhiều loại, như bánh cuốn thịt heo, bánh cuốn chay, bánh bèo nhân tôm, bánh bèo nhân đậu xanh… Bánh cuốn, bánh bèo có vị mềm, mịn và ngọt của bột gạo, có tác dụng làm dịu cơn khát và giải nhiệt.
Món chính
Là những món ăn nóng và bổ dưỡng để làm no bụng khách mời. Bạn có thể chọn những món ăn như:
Lẩu: Là một món ăn hấp dẫn và quyến rũ trong các bữa tiệc. Lẩu có nhiều loại, như lẩu thái, lẩu dê, lẩu cá kèo, lẩu riêu cua… Lẩu có vị nóng, cay và đậm đà của nước lèo, có tác dụng làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Cơm chiên: Là một món ăn đơn giản và ngon miệng trong các bữa tiệc. Cơm chiên có nhiều loại, như cơm chiên dương châu, cơm chiên hải sản, cơm chiên gà, cơm chiên cá mặn… Cơm chiên có vị giòn, thơm và mặn của cơm, thịt và rau củ, có tác dụng làm no bụng và cung cấp năng lượng.
Xôi gà: Là một món ăn truyền thống và phổ biến trong các bữa tiệc. Xôi gà có nhiều loại, như xôi gà hấp, xôi gà nướng, xôi gà xé, xôi gà lá chanh… Xôi gà có vị dẻo, ngọt và béo của xôi, mềm, ngọt và thơm của gà, có tác dụng làm no bụng và bổ sung dinh dưỡng.
Thịt quay, gà quay: Là những món ăn sang trọng và đẳng cấp trong các bữa tiệc. Thịt quay, gà quay có nhiều loại, như thịt heo quay da giòn, thịt bò quay sốt tiêu đen, gà quay mật ong, gà quay muối ớt… Thịt quay, gà quay có vị giòn, ngọt và thơm của thịt và da, có tác dụng làm phong phú và đa dạng cho thực đơn tiệc cưới.
Món tráng miệng
Là những món ăn ngọt và thanh lịch để kết thúc bữa tiệc. Bạn có thể chọn những món ăn như:
- Kem: Là một món ăn tinh tế và lôi cuốn trong các bữa tiệc. Kem có nhiều loại, như kem vani, kem socola, kem dâu tây, kem xoài… Kem có vị ngọt, lạnh và béo của sữa và trái cây, có tác dụng làm dịu cơn khát và giải nhiệt.
- Bánh ngọt: Là một món ăn đẹp mắt và ngon miệng trong các bữa tiệc. Bánh ngọt có nhiều loại, như bánh gato, bánh flan, bánh su kem, bánh tiramisu… Bánh ngọt có vị ngọt, mềm và thơm của bột mì, trứng và kem, có tác dụng làm hài lòng vị giác và tăng cường năng lượng.
- Trái cây: Là một món ăn tự nhiên và bổ dưỡng trong các bữa tiệc. Trái cây có nhiều loại, như dưa hấu, xoài, dứa, táo, nho… Trái cây có vị ngọt, chua và tươi của trái cây, có tác dụng bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Chè, sữa chua: Là những món ăn dân dã và quen thuộc trong các bữa tiệc. Chè, sữa chua có nhiều loại, như chè đậu xanh, chè đỗ đen, chè bột lọc, sữa chua nếp cẩm, sữa chua trái cây… Chè, sữa chua có vị ngọt, mát và thanh của đường, đậu và sữa, có tác dụng làm mát gan và thanh nhiệt.
Ăn trái cây mang lại nhiều vitamin cho cơ thể khỏe mạnh
Món nước
Là những loại nước giải khát và làm say khách mời. Bạn có thể chọn những loại nước như:
- Nước ép trái cây: Là một loại nước tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Nước ép trái cây có nhiều loại, như nước ép cam, nước ép dưa hấu, nước ép cà rốt, nước ép bưởi… Nước ép trái cây có vị ngọt, chua và tươi của trái cây, có tác dụng giải khát và bổ sung vitamin.
- Nước ngọt: Là một loại nước phổ biến và hấp dẫn. Nước ngọt có nhiều loại, như Coca-Cola, Pepsi, Sprite, Fanta… Nước ngọt có vị ngọt, sủi và mát của đường và gas, có tác dụng làm hứng khởi và kích thích vị giác.
- Trà, cà phê: Là những loại nước truyền thống và quý phái. Trà, cà phê có nhiều loại, như trà xanh, trà ô long, trà sữa, cà phê đen, cà phê sữa, cà phê đá… Trà, cà phê có vị đắng, thơm và ấm của lá trà và hạt cà phê, có tác dụng làm tỉnh táo và giảm căng thẳng.
- Rượu vang, bia: Là những loại nước làm say và vui vẻ. Rượu vang, bia có nhiều loại, như rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, bia lager, bia ale, bia stout… Rượu vang, bia có vị chua, cay và men của nho và lúa mạch, có tác dụng làm say và gần gũi.
Món ngon đãi tiệc cưới là một phần không thể thiếu ở bữa tiệc. Song hành cùng với đó ta phải có một nhà hàng với dịch vụ chất lượng để khách mời khó quên.
Gala Center nhà hàng sở hữu nhiều món ngon đãi tiệc cưới
Nhà hàng Gala Center là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng cho việc tổ chức tiệc cưới tại TP. HCM. Nhà hàng không chỉ có không gian rộng rãi, sang trọng, hiện đại, mà còn có dịch vụ tiệc cưới trọn gói, tiết kiệm chi phí và công sức cho khách hàng.
Nhà hàng Gala Center luôn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời, từ thực đơn phong phú, ngon miệng, an toàn, đến nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, chuyên nghiệp. Gala Center cũng có nhiều ưu đãi hấp dẫn, như tổ chức tiệc cưới trọn gói chỉ từ 3.990.000 VND/ 1 bàn
Đến dùng dịch vụ ở Gala Center được nhiều ưu đãi hấp dẫn
Lời kết
Tóm lại, để có được một bữa tiệc cưới hoàn hảo và ấn tượng với khách mời, bạn cần lựa chọn những món ngon đãi tiệc cưới đặc sắc cho thực đơn tiệc cưới. Hãy thử áp dụng những món ăn trên để làm hài lòng mọi người.
>>> Xem thêm: Tham khảo những thực đơn khiến khách mời đê mê quên lối về