Việc chọn lựa món ăn cho thực đơn tiệc cưới cũng không phải là việc dễ dàng. Thực đơn cần phải đầy đủ món khai vị, món chính, món tráng miệng,… Và phải chọn lựa làm sao cho thật phù hợp. Món khai vị là những món ăn được dọn lên đầu tiên, nó giúp kích thích vị giác cho toàn bộ quan khách làm toàn bộ bữa ăn trở nên thơm ngon. Vì thế cần tham khảo và lựa chọn sao cho thật hợp lý, Món khai vị cần là những món có hương vị nhẹ nhàng, ít ngon nhưng không khiến người thưởng thức có cảm giác no. Dưới đây là một số món khai vị thường được các đầu bếp đề cử cho khách hàng tại nhà hàng Riverside Palace.
Một số món khai vị thường được chọn cho thực đơn tiệc cưới
Củ sen bách hoa sốt chua ngọt
Củ sen bách hoa sốt chua ngọt là một món ăn khá thú vị cho thực đơn tiệc cưới
Một món ăn khá là lạ, có lẽ chưa bao giờ đi dự tiệc cưới mà từng thưởng thức qua món này. Củ sen là một món tốt cho sức khỏe, có vị bùi bùi cùng với chút béo, chút giòn của lớp bột chiên bên ngoài tạo cảm giác thú vị khi ăn. Củ sen chấm với nước sốt chua ngọt rất phù hợp. Kết hợp cùng món ăn này là rau salad giúp kích thích vị giác, giúp mọi người không bị ngấy. Đây là một món ăn được rất nhiều người ưa thích khi dự tiệc cưới tại nhà hàng Riverside Palace.
Cá hồi tẩm bột chiên giòn dùng với gỏi xoài Thái
Món cá hồi tẩm bột chiên giòn kết hợp gỏi xoài
Một món ăn khá tốt cho sức khỏe, cá hồi chứa nhiều đạm và phù hợp cho những người ăn eatclean, tuy nhiên ở đây, cá hồi được chế biến chiên giòn và ăn kèm với gỏi xoài Thái. Gỏi xoài chắc chắn là món khiến nhiều người chỉ cần nghe qua cũng đã xuýt xoa và muốn thưởng thức. Một sự kết hợp khá đặc biệt của vị béo và vị chua đã tạo nên sự hòa quyện thú vị vì thế món ăn này luôn được cô dâu chú rể chọn lựa cho thực đơn tiệc cưới. Hãy đến Riverside Palace để được thưởng thức món ăn thơm ngon này.
>>> Tham khảo thực đơn tiệc cưới hấp dẫn mang đậm phong cách châu Âu
Mực xuyên tiêu sốt tamarind
Một món ăn kích thích vị giác khá tốt thích hợp là món khai vị trong menu tiệc cưới
Mực xuyên tiêu sốt tamarind là một món ăn khá được ưa chuộng tại nhà hàng. Hương vị dễ ăn, giòn giòn, dù có tiêu nhưng chắc chắn món ăn này được những em nhỏ ưa thích. Trẻ em thường rất khó ăn vì thế những món khai vị cần dễ ăn giúp các em cũng được một bữa tiệc no nê. Sốt tamarind có một chút mặn mặn ngọt ngọt, tiêu sẽ kích thích vị giác cho mọi người một cách tốt nhất. Những món ăn có tiêu thật sự cuốn hút, hấp dẫn và thơm ngon.
Súp consomme bồ câu
Món súp consomme bồ câu
Nếu yêu thích vị thanh đạm, không thích dầu chiên thì bạn có thể chọn một món ăn rất dinh dưỡng “Súp consomme bồ câu”. Bồ câu rất tốt cho sức khỏe, được nấu thành súp tạo hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngọt, kích thích vị giác nhưng không quá no để sẵn sàng cho bữa ăn chính thức tiếp theo.
Súp cua hải vị
Súp cua hải vị quen thuộc
Súp cua hải vị là sự lựa chọn an toàn nhất nhưng lại vô cùng thơm ngon vì thế đây luôn là món best seller tại nhà hàng. Súp thanh đạm giúp ấm bụng nhưng không quá no. Một chút hải sản và chiếc càng cua giúp chén súp trở nên ngập tràn dinh dưỡng, phù hợp cho các em nhỏ và cả người lớn.
Cánh gà nướng sốt BBQ dùng với salad – Ba rọi cuộn nấm sốt phô mai
Một món ăn rất được ưa chuộng
Chắc chắn rằng ai cũng sẽ yêu thích món ăn này. Gà rán là một món ăn rất nổi tiếng lại còn được sốt BBQ sẽ tạo một hương vị khó tả. Salad dùng kèm giúp kích thích vị giác và bao tử tạo cảm giác không ngấy và no. Ba rọi cuộn nấm rất dễ ăn và vô cùng dinh dưỡng bởi có thêm hương vị của rau nấm. Sự kết hợp hai trong một đã tạo cho món ăn sự khác biệt và tung hô hương vị cho nhau. Mỗi người chỉ cần nếm một miếng là đã luyến lưu ngay, tuy nhiên, chúng ta hãy để dành bụng cho những món ăn thơm ngon tiếp theo nhé.
Những món ăn trên thường được các đầu bếp gợi ý cho các khách quý khi đến đây chọn thực đơn tiệc cưới và chúng cũng được rất nhiều người ưa chuộng. Để biết thêm nhiều thông tin chi tiết cho tiệc cưới của bạn, hãy liên hệ Riverside Palace hoặc tham khảo nhiều điều hay tại website nhé!