Thực đơn nhà hàng tiệc cưới là yếu tố quyết định nên sự thành công và trọn vẹn cho một hôn lễ hoàn hảo. Sự chỉn chu, tinh tế trong khâu lựa chọn các món ăn sẽ giúp bạn ghi điểm trong lòng khách mời tham dự. Nhưng làm thế nào lựa chọn được thực đơn tiệc cưới thành công và gây được ấn tượng mạnh, bài viết hôm nay sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này. Chỉ cần áp dụng công thức dưới đây, chắc chắn sẽ tạo nên sự bất ngờ và dấu ấn khó phai.
1. Đừng đi theo những thứ quá an toàn và quen thuộc
Điều hiển nhiên nếu bạn muốn làm điều gì đó trở nên khác biệt chính là đừng làm đi làm lại những thứ quá đỗi quen thuộc. Lễ cưới là dịp trọng đại, đời người một lần, hãy thử làm nó khác đi, sáng tạo hơn để ngày kết đôi trở nên thật đặc biệt. Thêm thắt chút sự đổi mới và táo bạo trong khâu thiết kế thực đơn chiêu đãi sẽ gây bất ngờ và hứng thú với các khách mời tham dự. Nịnh được khẩu vị của các thực khách sẽ tạo nên dư vị tuyệt vời và đó chính là công thức đầu tiên giúp bạn tạo nên trải nghiệm hoàn hảo cho hôn lễ thêm diễn ra thêm trọn vẹn.
Thực đơn tiệc cưới mới lạ giúp để lại ấn tượng khó phai
Chúng ta đôi khi đã quá nhàm chán với các món ăn hay các dạng thực đơn quen thuộc được chiêu đãi tại các tiệc cưới Việt Nam. Nó quen thuộc đến mức khi bạn dự một hôn lễ nào cũng sẽ chắc chắn có mặt của những món ăn đó như khai vị đơn điệu với gỏi hay các loại chả nguội không thì súp nóng. Món chính an toàn với lẩu, cơm hay các loại thịt quay. Rồi sẽ chẳng lưu lại dư vị gì khi kết thúc tiệc với các món trái cây hay kem vô cùng quen thuộc.
Thực đơn tiệc cưới là phần dành được nhiều sự mong đợi của các khách mời, hãy dành thời gian và công sức để chuẩn bị thật kỹ lưỡng và tạo nên nét riêng cho hôn lễ của mình. Các cặp đôi có thể tham khảo qua các món ăn trong thực đơn tiệc cưới tại Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Gala Center, sự sáng tạo và độc đáo chắc chắn sẽ mang đến sự bất ngờ và làm hài lòng các thực khách tham dự.
Khai vị nhẹ nhàng nhưng mới lạ
Đánh thức vị giác với các biến tấu thú vị, cho cảm nhận độc đáo và tạo sự mong đợi cho các món ăn tiếp theo. Các món khai vị sáng tạo tại Gala Center bạn có thể thử qua như:
Gỏi mực Pattaya tươi mát
Vẹm xanh nướng bơ tỏi mới lạ
Tôm sú chiên rưới sốt bắt vị
Món chính đầy táo bạo
Món chính là linh hồn của cả bữa tiệc, mọi cảm xúc sẽ được đánh thức bởi hương vị đậm đà cùng cách chế biến công phu. Các món chính táo bạo tại Gala Center sẽ là điểm nhấn cho một thực đơn hoàn hảo.
Kích thích vị giác cùng lẩu nấm hải sản kiểu Nhật
Lạ miệng với laghim thập cẩm sốt gân nai hải sâm
Độc đáo cùng thăn bò mỹ nướng việt quốc
Tráng miệng nhẹ nhàng nhưng dư vị
Hãy giữ mạch cảm xúc của thực khách đến khi kết thúc bữa tiệc với sự tỉ mỉ đến cuối cùng ở các món tráng miệng. Gala Center có đa dạng các món ngọt cho bạn thỏa sức lựa chọn
Bánh Chocolate Hạnh Nhân thơm ngon
Béo thơm cùng bánh Flan mềm mịn
Ngọt dịu với bông lan dâu
2. Nguyên liệu cũ nhưng cách chế biến mới
Cùng là các nguyên liệu quen thuộc như gà, heo, bò, vịt, tôm,… nhưng thực đơn nhà hàng tiệc cưới sẽ không còn nhàm chán bởi cách chế biến mới, biến tấu trong gia vị hay phối trộn gia giảm các nguyên vật liệu đi kèm. Điều này cần đến bàn tay tài hoa của những đầu bếp kỳ cựu, có nhiều kinh nghiệm trong nghề. Các cặp đôi có thể trao đổi, thảo luận cùng đội ngũ bếp của nhà hàng để cùng đi đến quyết định lựa chọn cách chế biến phù hợp. Bên cạnh đó, hãy dành ra một buổi để nếm thử các món ăn, xem xét tính tổng thể khi dùng chung các món với nhau để điều chỉnh kịp thời.
3. Đổi mới các chi tiết nhỏ gây nên bất ngờ lớn
Trong một thực đơn nhà hàng tiệc cưới sẽ có rất nhiều các chi tiết nhỏ có thể bị bỏ qua. Một cặp đôi tinh tế sẽ chu toàn và chuẩn bị kỹ lưỡng sao cho mọi thứ đều đạt sự hoàn mỹ. Gợi ý cho bạn một số biến tấu nhỏ có thể góp phần làm bữa tiệc của bạn chỉn chu hơn:
- Thêm vào phục vụ đồ uống các món nước thanh nhiệt như trà, nước trái cây, nước mát chanh sả,… thêm lựa chọn cho thực khách.
- Thiết kế thực đơn dành riêng cho từng khách mời. Các thực đơn sẽ được thiết kế, in ấn và đặt vào dĩa ăn của từng vị trí ngồi. Đây cũng là xu hướng đang được rất nhiều các cặp đôi ưa chuộng.
- Chuẩn bị các món quà nhỏ dành tặng cho khách mời khi ra về, có thể là các túi kẹo hoặc socola nhỏ. Bày tỏ sự biết ơn khi họ dành thời gian quý báu của mình để đến tham dự hôn lễ. Điều này khá nhỏ nhưng sẽ khiến cô dâu và chú rể thêm ghi điểm trong lòng khách mời.
Chi tiết nhỏ mang lại hiệu quả lớn
4. Bày trí món ăn rất quan trọng
Bày trí là yếu tố được thực khách đánh giá đầu tiên trước khi nếm được hương vị của món ăn. Thực đơn có cách trang trí hài hoà, bắt mắt và vừa phải, khi mang lên phục vụ sẽ gây nên sự tò mò và thu hút ngay cái nhìn của khách mời. Vì thế, các cặp đôi đừng bỏ qua tố này, hãy thật chỉn chu trong từng chi tiết khi thiết kế thực đơn sẽ khiến ngày vui trọng đại thêm trọn vẹn hơn.
Bày trí đẹp mắt giúp món ăn ngon miệng hơn
Hi vọng với các công thức nêu trên đã giúp bạn thêm ý tưởng cho thực đơn tiệc cưới độc đáo nhằm gây ấn tượng khó phai đối với các khách mời tham dự. Tuy nhiên mọi gợi ý đều chỉ mang tính tham khảo, hãy áp dụng và điều chỉnh sao cho phù hợp nhất với hôn lễ của mình nhé!.