Buffet đang là một trong những hình thức phục vụ khá được ưa chuộng trong những năm gần đây. Các cặp đôi ngày càng yêu thích và lựa chọn hình thức này cho ngày cưới của họ. Vậy lý do để hình thức này ngày càng phổ biến là gì và một menu cưới buffet có những món ăn ra sao. Trong bài viết này bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những điều cần biết về thực đơn tiệc cưới buffet nhé!
Lý do nên lựa chọn thực đơn tiệc cưới buffet
Đám cưới phục vụ thực đơn buffet là một hình thức tổ chức khá mới mẻ, hiện đại, mang đậm chất phương Tây. Kiểu tổ chức này rất phù hợp với những cặp đôi hướng ngoại, yêu thích những sự cải tiến, khác lạ và độc đáo.
Bên cạnh đó, thực đơn trong bữa tiệc được các cặp đôi lựa chọn linh hoạt cả về số lượng cũng như danh sách các món ăn. Từ đó làm cho khách mời cảm thấy thoải mái, không bị gò bó khi được tự tay chọn món ăn mà mình thích, lấy lượng thức ăn phù hợp với bản thân mình. Lựa chọn thực đơn theo kiểu buffet, giúp cho khách hàng di chuyển đến nhiều vị trí, tạo sự thông thoáng, không bị gò bó khi phải ngồi yên một chỗ.
Đồng thời, khi lựa chọn menu tiệc cưới buffet hợp lý, các cặp đôi có thể tiết kiệm một phần ngân sách cho tổng thể buổi lễ của mình. Điều đó, sẽ giúp hình thức này tiết kiệm hơn rất nhiều so với những thực đơn truyền thống thông thường. Không những vậy những sự cố không mong muốn như đổ vỡ, ngã bàn ghế, phục vụ làm đổ đồ ăn, thức uống lên người khách mời cũng sẽ bị hạn chế.
Thực đơn tiệc cưới buffet là một sự lựa chọn khá phổ biến trong thời gian gần đây
Hạn chế khi lựa chọn menu cưới buffet
Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời, thì khi lựa chọn menu cưới theo hình thức này, sẽ dễ dàng xảy ra các tình trạng dư thừa hoặc thiếu thức ăn. Nếu các cặp đôi không lựa chọn thực đơn phù hợp với số lượng khách mời trong bữa tiệc, tình trạng này dễ dàng xảy ra. Việc lựa chọn các món ăn trong bữa tiệc cũng khó khăn hơn menu cưới truyền thống. Vì vậy, cô dâu chú rể cần phải lưu tâm và chọn lựa menu cưới phù hợp. Trong trường hợp, cặp đôi không có kinh nghiệm thì nên nhờ những người có chuyên môn, kinh nghiệm, hoặc nhờ bên tổ chức để có thể đưa ra một thực đơn đám cưới phù hợp nhất.
Lựa chọn hình thức này cũng có thể gây ra một số khó khăn cho những người lớn tuổi và trẻ em. Họ sẽ gặp khó khăn trong việc di chuyển, lấy thức ăn. Từ đó, có thể có những sự không hài lòng đối với bữa tiệc của bạn.
Xem thêm: 9 menu tiệc cưới hấp dẫn của nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace.
Những món ăn trong một thực đơn đám cưới buffet
Các cặp đôi nên lựa chọn menu từ 20 đến 40 món ăn, tùy thuộc vào nhu cầu và ngân sách tổ chức. Đồng thời số lượng và khối lượng các món ăn cần phù hợp với số lượng khách mời trong bữa. Tránh những tình trạng không mong muốn xảy ra như lượng thức ăn quá nhiều so với số lượng khách mời, gây ra tình trạng dư thừa đồ ăn, như vậy sẽ rất tốn chi phí. Ngược lại, nếu lượng thức ăn quá ít, sẽ gây ra tình trạng thiếu thức ăn, như vậy sẽ rất khó xử cho chủ tiệc và những vị khách mời cũng cảm thấy khó chịu và có cái nhìn không tốt về cặp đôi.
Một số món ăn trong thực đơn tiệc cưới buffet
Các món ăn trong thực đơn không cần phải quá đắt tiền và chế biến cầu kỳ. Nhưng cần phải đảm bảo độ tươi ngon, hợp với khẩu vị của khách mời và được trang trí đẹp mắt, thu hút người dùng.
Các món ăn trong thực đơn cưới buffet cũng được chia thành 3 phần chính, tương tự như một thực đơn truyền thống thông thường, đó là món khai vị, món chính và món tráng miệng. Món khai vị thường là các món như salad, súp, gỏi, nôm, những món này có tác dụng kích thích vị giác của người dùng, làm cho bữa ăn ngon miệng hơn. Các món chính thường là các món mặn và nhiều chất dinh dưỡng, để có thể cung cấp đủ năng lượng cho người dùng. Tùy theo khẩu vị và phong cách, các cặp đôi có thể lựa chọn các món ăn khác nhau, để khách mời dễ dàng sử dụng và lựa chọn hơn. Cuối cùng là món tráng miệng, nên chuẩn bị nhiều loại khác nhau như bánh, trái cây, chè,… để khách mời có nhiều sự lựa chọn hơn và kết thúc một bữa tiệc trong sự ngon miệng.
Một số món ăn chính trong thực đơn tiệc cưới buffet
Trên đây, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace vừa thông tin đến bạn những điều cần biết về thực đơn tiệc cưới buffet. Hy vọng rằng bạn có lựa chọn cho mình một menu cưới phù hợp và hoàn thiện nhất cho ngày đại lễ của mình.