Nếu bạn đam mê phong cách châu Âu và đang tìm kiếm những món ăn phù hợp cho đám cưới của mình tại nhà hàng tiệc cưới thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé. Bài viết hôm nay sẽ gợi ý những món chính tiệc cưới theo phong cách châu Âu sang xịn mịn.
Cá hồi phi lê nướng sốt Salsa
Cá hồi phi lê nướng sốt Salsa
Đây là món cá hồi nướng sốt Salsa đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ cùng với hương vị mê đắm lòng người. Thời gian chuẩn bị và hoàn thành món ăn này cũng chỉ mất vài phút mà thôi. Thịt cá hồi rất tươi, mềm và tan chảy trong miệng của thực khách khi thưởng thức món ăn này. Bạn có thể ăn kèm món cá hồi sốt Salsa này với món salad để gia tăng hương vị món ăn.
Sườn nướng sốt dâu tây
Sườn nướng sốt dâu tây
Món thịt sườn sốt dâu tây này bắt mắt về cách bày trí và lôi cuốn về hương vị khi thực khách có dịp thưởng thức món ăn này. Bên ngoài thịt sườn cháy xém giòn giòn nhưng bên trong lại mềm và mọng nước kết hợp với hương thơm nhè nhẹ cùng vị chua hơi nhẹ của sốt dâu tây mang đến sự độc lạ của món ăn nhưng không hề gây ngán cho thực khách. Bạn có thể cắt sườn thành miếng vừa ăn sau đó chan thêm sốt dâu tây và thưởng thức mùi vị thơm nức mũi. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc thịt sườn còn nóng.
Ức vịt sốt kiểu Pháp
Thông thường, món ức vịt sẽ kết hợp cùng sốt cam. Thực khách sẽ được thưởng thức vị chua thanh thanh của cam cùng vị ngọt thịt kết hợp ăn rất ngon miệng. Đặc biệt, nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này cũng không quá cầu kỳ. Khi thưởng thức, khách mời sẽ cảm nhận được độ mềm của thịt vịt cùng độ dai dai của vỏ ngoài cháy sém sém hấp dẫn. Cách ăn của món này cũng khá đơn giản, bạn có thể cắt nhỏ phần ức vịt này ra sau đó rưới đều nước sốt cam lên trên thịt và thưởng thức.
Cua lột rang muối
Cua lột rang muối
Đây là món ăn khá độc đáo và bắt mắt. Nguyên liệu chính là những con cua vừa lột vỏ xong nên lúc này vỏ cua sẽ rất mềm thậm chí có thể búng ra sữa. Do đó, món cua lột rang muối này còn có tên gọi khác là “cua sữa”. Sự độc lạ của món ăn này chính là thực khách thưởng thức vỏ cua lẫn thịt cua. Vịt ngọt từ cua kết hợp với vị mặn của muối sẽ mang lại cảm giác lạ miệng và để lại dấu ấn trong lòng khách mời. Điều này mang đến lượng canxi nhân lên gấp bội và độ dinh dưỡng cũng được nâng cao lên. Bạn có thể bày trí bằng cho bún khô và mè đen ra đĩa, sau đó từ từ đặt cua lột vừa chiên lên trên và rắc đều hỗn hợp muối rang lên. Ngoài ra, bạn có thể dùng cà rốt và ngò tây trang trí cho dĩa cua lột bắt mắt hơn. Thực khách có thể ăn kèm món cua lột rang muối cùng dưa leo để giảm độ mặn từ muối rang.
Bò bít tết sốt tiêu đen kiểu Pháp
Bò bít tết sốt tiêu đen kiểu Pháp
Thịt bò bít tết sốt tiêu đen thơm ngon với thịt bò mềm, thơm và ngọt hòa quyện với sốt tiêu đen vừa cay vừa thơm mang đến sự ngon miệng cho thực khách. Thịt bò mềm được áp chảo vừa chín tới và giữ được độ ngọt tự nhiên kết hợp cùng sốt tiêu đen thơm cay kích thích vị giác chắc chắn sẽ làm thực khách tấm tắc khi thưởng thức. Thực khác có thể ăn kèm với rau củ hoặc một chút khoai tây chiên vàng rộm để gia tăng hương vị mà không cảm thấy quá ngán.
Tôm hùm nướng phô mai
Tôm hùm nướng phô mai
Sau món khai vị nhẹ nhàng, gia chủ có thể chiêu đãi khách với món tôm hùm nướng phô mai thơm nức mũi. Thực khách sẽ cảm nhận được phần tôm ngọt thị và săn chắc kết hợp với lớp phô mai béo ngậy sẽ là một sự bùng nổ về vị giác.
Tổng kết
Bài viết trên đã gợi ý món chính tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới theo phong cách châu Âu sang xịn mịn. Hy vọng qua bài viết này độc giả sẽ tìm được món ăn phù hợp với kinh tế và phong cách đám cưới của mình để chiêu đãi thực khách và thể hiện lòng hiếu khách của gia chủ.