Chắc hẳn đôi lần bạn đã từng nghe qua tiệc Finger Food, thế nhưng liệu bạn có thực sự hiểu hết về nó? Trong bài viết này, nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole sẽ mang đến bạn một vài thông tin thú vị về quy mô, đặc điểm của loại hình đang dần phổ biến này. Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Finger Food là gì?
Finger Food là bữa tiệc nhẹ được trình bày dưới dạng các món khai vị. Điểm đặc biệt ở đây chính là các món ăn đều được trang trí bắt mắt, xiên bằng que hay cắt từng miếng nhỏ gọn đặt trên các khay nhỏ. Việc thưởng thức tiệc cũng thú vị hơn những buổi tiệc khác đó là sẽ không sử dụng nhiều các dụng cụ như chén, dao, nĩa, dĩa,… mà thực khách sẽ dùng tiệc bằng tay. Finger Food có nguồn gốc từ phương Tây sau đó du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Cách thức tổ chức tuy khá đơn giản nhưng thực đơn vẫn được đảm bảo về sự đa dạng và phong phú.
Finger Food là bữa tiệc nhẹ được trình bày dưới dạng các món khai vị
Hiện nay, dạng tiệc này rất được ưa chuộng trong các buổi liên hoan doanh nghiệp, tiệc công ty, hội nghị, hội thảo thậm chí cả tiệc cưới, tiệc sinh nhật. Bởi tính chất của Finger Food không quá phức tạp như buffet lại không đơn giản như tea break nên rất phù hợp với nhiều sự kiện. Bên cạnh đó, chi phí để tổ chức tiệc Finger Food cũng ít hơn so với những loại tiệc khác nên rất phù hợp với nhiều buổi tiệc có ngân sách hạn chế.
>> Xem thêm: Nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole – Uy tín tạo niềm tin, đẳng cấp làm nên thương hiệu
Những thông tin thú vị về Finger Food
Thông thường, thực đơn Finger Food sẽ hạn chế những món ăn nước, chủ yếu chỉ bao gồm những món ăn đơn giản để tạo điều kiện giúp thực khách dễ dàng thưởng thức bằng tay. Điểm đặc biệt là các món ăn này được thiết kế khá đơn giản về nguyên liệu để việc trang trí được dễ dàng và thuận tiện hơn. Một vài món Finger Food có thể kể đến như hoa quả khô, xúc xích, thịt nguội kèm phô mai, jambon, các loại bánh ngọt,…
Món ăn tiệc Finger Food được trang trí bắt mắt
Vì Finger Food được xuất phát từ phương Tây nên bao gồm những món đặc trưng như Canapé. Đây là kiểu tiệc bao gồm những miếng bánh sandwich được chia nhỏ thành từng khối hình đẹp mắt ăn kèm cùng những món ăn như pate, phô mai, cá hồi, thịt nguội, trứng cá,… và được trang trí thêm những loại hoa quả hấp dẫn ở bên trên.
Ở Việt Nam, nhiều nhà hàng đã khéo léo thổi hồn ẩm thực Việt vào những buổi tiệc Finger Food bằng cách đưa thêm món Việt Nam vào phục vụ. Một số món phổ biến đó là gỏi cuốn, nem chua, nem rán, thịt nướng, chạo cua,…
>> Xem thêm: Bật mí bí mật tổ chức tiệc cưới hoàn hảo, ấm cúng
Thực đơn Finger Food chủ yếu bao gồm những món ăn đơn giản
Finger Food giúp no lâu
Finger Food ban đầu là buổi tiệc với hình thức ăn nhẹ, ăn chơi. Tuy nhiên, ngày nay tiệc Finger Food đã được biến tấu với việc bổ sung thêm nhiều món chưa chất đạm, tinh bột khiến thực khách cảm giác no lâu hơn. Mỗi món ăn có khẩu phần tương đối ít tuy nhiên lại đa dạng các món ăn nên thực khách có thể thoải mái lựa chọn nhiều món ăn với hương vị khác nhau. Vì vậy, Finger Food chính là bữa tiệc vừa tiện lợi lại vừa mang đến cảm giác no lâu cho khách mời.
Thưởng thức Finger Food sao cho đúng?
Nếu có dịp dự một buổi tiệc Finger Food, hãy nhớ những lưu ý sau đây của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole để có thể thưởng thức tiệc đúng điệu nhé.
- Hãy chọn mỗi món ăn với lượng phù hợp để có thể thưởng thức đa dạng các món ăn khác nhau. Tránh việc lấy nhiều mà lại không thể thưởng thức hết như vậy bạn sẽ không có dịp dùng những món ăn khác lại gây ra sự lãng phí thức ăn mà những người khác cũng không có dịp để khám phá những món ăn khác.
- Khá giống với tiệc Buffet, bạn có thể thoải mái, tự do di chuyển xung quanh không gian để có thể lựa chọn món ăn mà mình yêu thích. Hãy thư thái di chuyển, không nên chen lấn gây xảy ra những tình huống khó xử nhé.
Hãy chọn mỗi món ăn với lượng phù hợp
Tiệc Finger Food là một loại hình đãi tiệc thú vị, vừa đơn giản, thanh lịch lại vừa hiện đại chắc chắn sẽ mang đến sự thú vị cho khách mời. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị tổ chức tiệc Finger Food thì hãy liên hệ ngay với nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole để được tư vấn tổ chức hoàn hảo cũng như nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn nhé.