Trong các tiệc cưới, việc lựa chọn thực đơn luôn là yếu tố quan trọng để tạo ấn tượng và làm hài lòng khách mời. Một mâm cỗ 6 món cần đảm bảo sự đa dạng và dễ ăn để phù hợp với khẩu vị của đa dạng thực khách. Dưới đây là gợi ý cho một thực đơn 6 món hài hòa từ khai vị đến tráng miệng, giúp bạn có được một bữa tiệc cưới trọn vẹn.
1. Món khai vị trong mâm cỗ 6 món
Chả giò là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu mâm cỗ 6 món
Món khai vị là phần mở đầu, tạo nên không khí bữa tiệc và kích thích vị giác của khách mời. Một số món khai vị phổ biến và dễ ăn bao gồm:
-
Gỏi ngó sen tôm thịt: Vị thanh mát của ngó sen kết hợp cùng tôm thịt tươi ngon, được ướp gia vị vừa phải, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và dễ ăn cho tất cả thực khách.
-
Chả giò hải sản: Chả giò giòn rụm bên ngoài, nhân hải sản tươi ngọt bên trong là lựa chọn lý tưởng để kích thích vị giác và mở màn cho buổi tiệc đầy hứa hẹn.
2. Gợi ý món súp trong mâm cỗ tiệc cưới
Món súp luôn là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc cưới, giúp làm dịu đi khẩu vị và chuẩn bị cho những món chính đầy đặn hơn. Một số gợi ý cho món súp dễ làm hài lòng đa số khách mời là:
-
Súp bào ngư hải sản: Đậm đà và giàu dinh dưỡng, súp bào ngư kết hợp hải sản không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn sang trọng, mang đến sự hài lòng cho thực khách.
-
Súp gà ngô non: Với nguyên liệu đơn giản nhưng đầy tinh tế, súp gà ngô non phù hợp với mọi độ tuổi và sở thích.
3. Món chính trong mâm cỗ tiệc cưới
Tôm càng nướng phô mai cho món chính của tiệc cưới
Món chính là phần quan trọng nhất trong thực đơn tiệc cưới, mang đến sự phong phú và đậm đà cho bữa tiệc. Một số món chính thường được yêu thích là:
-
Gà nướng mật ong: Với lớp da giòn và màu vàng óng đẹp mắt, thịt gà nướng thấm đều gia vị cùng vị ngọt nhẹ của mật ong là món ăn dễ gây ấn tượng với mọi thực khách.
-
Tôm càng nướng phô mai: Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp cùng phô mai béo ngậy mang lại sự cân bằng hoàn hảo cho bữa tiệc. Đây là lựa chọn được ưa chuộng trong các tiệc cưới sang trọng.
4. Món rau tạo sự cân bằng dinh dưỡng
Bên cạnh các món ăn đậm đà, món rau luôn là thành phần không thể thiếu để tạo sự cân bằng dinh dưỡng. Gợi ý cho món rau phù hợp là:
-
Rau xào nấm đông cô: Món rau xào nhẹ nhàng, kết hợp giữa nấm đông cô và các loại rau tươi, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
-
Bông cải xanh xào tỏi: Vị giòn ngọt của bông cải kết hợp cùng tỏi thơm nồng tạo nên món ăn vừa bổ dưỡng, vừa dễ ăn cho mọi thực khách.
5. Món lẩu hấp dẫn và đủ đầy
Thay vì cơm, món lẩu là một lựa chọn mới lạ và đầy hấp dẫn cho tiệc cưới, giúp khách mời có thể kết thúc bữa ăn trong sự thỏa mãn tuyệt đối:
-
Lẩu hải sản: Sự kết hợp giữa các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá cùng nước dùng đậm đà mang lại món ăn nóng hổi, đậm vị biển cả.
-
Lẩu gà lá é: Món lẩu thanh mát, bổ dưỡng từ thịt gà và lá é, mang lại cảm giác no nhưng không quá nặng nề cho thực khách.
6. Món tráng miệng ngọt ngào và trọn vẹn
Bánh flan caramel đẹp mắt
Kết thúc bữa tiệc với món tráng miệng ngọt ngào sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho khách mời. Một số món tráng miệng dễ làm hài lòng đa số khách mời là:
-
Chè hạt sen long nhãn: Món chè truyền thống với vị ngọt thanh của long nhãn kết hợp cùng hạt sen bùi bùi mang đến sự thanh khiết và dịu nhẹ cho thực khách.
-
Bánh flan caramel: Vị ngọt béo của bánh flan cùng lớp caramen mịn màng sẽ là cái kết hoàn hảo cho một bữa tiệc cưới.
Mâm cỗ 6 món tiệc cưới không chỉ mang đến sự đa dạng trong hương vị mà còn phải dễ dàng làm hài lòng tất cả khách mời. Với những gợi ý trên, bạn đã có thể lựa chọn cho mình một thực đơn vừa tinh tế, vừa phù hợp cho ngày cưới. Để tham khảo thêm những mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng khác, đừng quên khám phá các lựa chọn tại Gala Center.
>>> Xem thêm: Gợi ý mẫu thực đơn cưới đa dạng phong cách