Image

Tráng miệng với hương vị miền Tây cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Trong một thực đơn nhà hàng tiệc cưới luôn có sự xuất hiện của 3 món đó là món khai vị, món chính và món tráng miệng. Với món tráng miệng thì đây là món cuối cùng nhằm để cô dâu chú rể thay lời chào tạm biệt đến quan khách. Nếu như bạn muốn chuẩn bị những món tráng miệng dân dã và dễ thưởng thức, chúng tôi xin gợi ý những món chuẩn vị miền Tây dưới bài viết sau đây.

1. Vì sao cần phải có món tráng miệng trong tiệc cưới?

Món tráng miệng được xem như lời tạm biệt, lời cảm ơn của các cặp đôi gửi đến khách mời đã dành thời gian quý giá đến chung vui. Đây là những món nhằm cân bằng vị giác của thực khách, đồng thời góp phần tạo ra không khí vui tươi và trang trọng cho bữa tiệc. 

Món tráng miệng là lời tạm biệt và cảm ơn đến khách mời

Món tráng miệng là lời tạm biệt và cảm ơn đến khách mời

Sau khi bắt đầu với các món khai vị kích thích vị giác, tiếp đó là hương vị đậm đà của món chính. Và sau cùng sẽ là cảm giác dịu nhẹ xen lẫn với vị ngọt của món tráng miệng thường sẽ là các món trái cây, bánh ngọt, kem hay pudding,... Các món ăn còn được bày trí sáng tạo và ngon miệng, tạo sự bắt mắt và lôi cuốn thực khách.

Với sự đa dạng trong nền ẩm thực Việt Nam, món tráng miệng cũng rất đa dạng và phong phú với sự giao thoa của các nước khác nhau. Tuy nhiên nếu bạn là người thích sự giản dị thì các món tráng miệng miền Tây sẽ là sự lựa chọn phù hợp. Và chắc chắn rằng, món tráng miệng dù như thế nào vẫn là yếu tố quan trọng trong thực đơn tiệc cưới.

2. Gợi ý 4 món tráng miệng chuẩn vị miền Tây trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Nhắc đến món tráng miệng tiệc cưới miền Tây thì rau câu dừa, bánh da lợn, chè, trái cây,... là những món phổ biến. Hãy cùng tìm hiểu đặc điểm của các món này sẽ có hương vị như thế nào nhé.

Bánh da lợn đậu xanh lá dứa

Bánh da lợn là món đặc trưng dân dã ở miền Tây, có hình dạng đẹp mắt với nhiều lớp bánh chồng lên nhau và các tầng bánh rõ rệt với màu sắc khác nhau. 

Nguyên liệu chế biến bánh gồm bột năng, bột nếp, đường, cốt dừa, màu sắc thêm vào là tùy màu lá tạo nên một món bánh mềm, mịn và dẻo vừa ăn. Trong đó, bánh da lợn đậu xanh lá dứa có lẽ được nhiều người ưa thích nhất bởi mùi lá dứa có mùi thơm nhẹ xen lẫn hương của đậu xanh phù hợp cho trẻ con đến người lớn tuổi, từ người ăn chay đến ăn mặn đều dùng được. Chính vì vậy mà bánh da lợn luôn gắn bó với đời sống văn hóa của người dân miền Tây sông nước.

Bánh da lợn đặc biệt quen thuộc với người dân miền Tây sông nước

Bánh da lợn đặc biệt quen thuộc với người dân miền Tây sông nước 

Chè bưởi

Chè bưởi được xem là một trong những món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè. Món ăn này được làm từ vỏ bưởi sơ chế cho hết đắng, cùng với đậu xanh và nước cốt dừa, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của chè bưởi.

Sợi bưởi thơm nhẹ và vừa dai vừa giòn, tạo nên một cảm giác tuyệt vời khi ăn. Một sợi bưởi thơm ngon khi thưởng thức có thể làm tan chảy mọi cơn nóng bức trong ngày hè oi bức. Chúng ta có thể dùng ướp lạnh hoặc thêm bớt đá theo ý thích của mỗi người.

Chè bưởi là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè

Chè bưởi là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè 

Rau câu dừa

Rau câu dừa là món ăn rất được ưa chuộng đối với trẻ em và ngay cả người lớn. Khi thưởng thức, bạn có thể dùng muỗng để “gỡ bỏ” từng lớp để cảm nhận hương vị đặc trưng. Đầu tiên, là phần nước cốt dừa béo ngậy và thơm ngon, nằm trên mặt của rau câu. Sau đó, là phần rau câu mềm mịn, không bị đặc như các loại rau câu thông thường. 

Với vị ngọt dịu từ nước dừa tươi và vị béo nhẹ từ nước cốt dừa, rau câu dừa là món tráng miệng rất thú vị. Ngoài ra, bạn còn có thể tạo sự mới mẻ cho món ăn bằng cách thêm các loại màu tự nhiên vào rau câu để làm tăng tính thẩm mỹ của nó.

Có thể thêm các loại màu tự nhiên để rau câu thêm phong phú

Có thể thêm các loại màu tự nhiên để rau câu thêm phong phú 

Trái cây 

Đối với nền ẩm thực nào thì trái cây vẫn là món tráng miệng tuyệt vời bởi ít tốn kém chi phí, dễ ăn và phù hợp với mọi đối tượng trong bữa tiệc. Với sự tươi mát của trái cây, khách mời sẽ không còn bị ngán bởi những món đã được thưởng thức từ trước. 

Những loại hoa quả mà người miền Tây thường dùng là dưa hấu, ổi, mận, táo, xoài,... được cắt nhỏ và sắp xếp vào từng dĩa. Tuy nhiên, bạn cần chọn trái cây theo mùa để đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách mời.

Trái cây phổ biến trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới vì dễ thưởng thức

Trái cây phổ biến trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới vì dễ thưởng thức

Kết luận

Tóm lại, một thực đơn nhà hàng tiệc cưới đầy đủ không thể thiếu sự xuất hiện của món tráng miệng. Trên đây là những món ăn đậm chất miền Tây mà chúng tôi tổng hợp được, hy vọng các cặp đôi sẽ lựa chọn được thực đơn hài hòa và có một lễ cưới tràn đầy hạnh phúc nhé. 

Xem thêm: Bí quyết thiết kế thực đơn cho lễ cưới theo ý thích mà cực ngon

Bài viết liên quan

Tiệc cưới bao nhiêu 1 bàn?

Trong hành trình chuẩn bị cho ngày trọng đại, câu hỏi “tiệc cưới bao nhiêu 1 bàn” luôn là mối quan tâm hàng đầu của các cặp đôi. Trên thực tế, việc tìm hiểu kỹ về mức giá cũng như nắm được các dịch vụ đi kèm sẽ giúp bạn dự trù ngân sách hiệu quả, đồng thời trở thành nền tảng để tạo nên một buổi tiệc ý nghĩa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các cặp đôi bức tranh toàn diện về chi phí bàn tiệc cưới hiện nay cùng những mẹo giúp tối ưu ngân sách thông minh mà vẫn giữ trọn giá trị của ngày vui.

Mách doanh nghiệp những tiêu chí chọn địa điểm tổ chức hội nghị hiệu quả

Để có một buổi hội nghị thành công, doanh nghiệp nên bắt đầu bằng việc tìm kiếm địa điểm tổ chức phù hợp với ngân sách và định hướng của sự kiện. Đây là yếu tố nền tảng, quyết định đến trải nghiệm của người tham dự cũng như hiệu quả truyền tải thông điệp của đơn vị tổ chức. Bài viết sau sẽ giúp doanh nghiệp hiểu rõ những tiêu chí cần cân nhắc khi chọn địa điểm tổ chức hội nghị hiệu quả, tiết kiệm và chuyên nghiệp.

Gợi ý 4 nhà hàng tiệc cưới có sảnh đẹp lung linh

Tổ chức tiệc cưới là một trong những sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời mỗi người. Việc lựa chọn nhà hàng tiệc cưới với sảnh đẹp lung linh sẽ giúp sự kiện thêm phần long trọng và để lại ấn tượng sâu sắc cho cả cô dâu chú rể lẫn khách mời. Bài viết sau sẽ giới thiệu một số nhà hàng cưới nổi bật tại TP.HCM với không gian sảnh tiệc tuyệt đẹp, mang đến cho bạn những lựa chọn hoàn hảo cho ngày trọng đại của mìn

Riverside Palace - Trung tâm hội nghị đẳng cấp ngay tại quận 4

Hãy cùng khám phá bài viết dưới đây lý do vì sao mà Riverside Palace lại được ưa chuộng đến vậy.

Kinh nghiệm chọn sảnh tiệc cưới dành cho các cặp đôi

Đám cưới là cột mốc quan trọng, và việc chọn sảnh tiệc cưới phù hợp là điều không thể xem nhẹ. Một không gian đẹp, vừa túi tiền, phục vụ chu đáo sẽ giúp ngày vui thêm trọn vẹn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết bắt đầu từ đâu, những kinh nghiệm dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích

Sảnh nhà hàng cưới đẹp và dịch vụ tốt – Combo hoàn hảo cho ngày cưới

Chuẩn bị đám cưới không chỉ là lo váy cưới hay thiệp mời, mà còn là tìm được nơi tổ chức thật ưng ý. Bạn có thể đầu tư nhiều thứ, nhưng nếu không chọn được một sảnh nhà hàng cưới đẹp và dịch vụ chu đáo, ngày vui dễ bị "mất điểm". Giữa hàng chục lựa chọn ngoài kia, làm sao để tìm được chỗ vừa đẹp, vừa phục vụ tốt? Cùng tìm hiểu cách chọn "combo hoàn hảo" cho ngày cưới nhé!

Top lý do khiến nhà hàng tiệc cưới Tân Bình được các cặp đôi săn đón

Việc chọn nơi tổ chức tiệc cưới là một bước rất quan trọng để ngày vui diễn ra trọn vẹn. Tại TP.HCM, nhà hàng tiệc cưới Tân Bình ngày càng được nhiều cặp đôi yêu thích. Vậy điều gì khiến các nhà hàng ở khu vực này trở nên đặc biệt và đáng tin cậy như vậy? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây!

Cách chọn trung tâm hội nghị cho sự kiện tri ân khách hàng

Tổ chức sự kiện tri ân khách hàng là một phần quan trọng trong chiến lược xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với đối tác và khách hàng. Để sự kiện diễn ra thành công, việc chọn một trung tâm hội nghị phù hợp đóng vai trò then chốt. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn trung tâm tổ chức hội nghị tri ân khách hàng, mang lại trải nghiệm đáng nhớ và hiệu quả cao.

Chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới: Cân nhắc yếu tố về thời gian, khẩu vị khách mời và xu hướng ẩm thực mới

Khi chuẩn bị đám cưới, ngoài việc chọn địa điểm và trang trí, thực đơn nhà hàng tiệc cưới cũng là yếu tố quan trọng. Món ăn ngon, hợp khẩu vị và trình bày đẹp sẽ giúp buổi tiệc thêm ấm cúng và trọn vẹn. Qua bài viết này, bạn sẽ hiểu được cách chọn menu trong tiệc cưới sao cho phù hợp với phong cách của mình

Chọn dịch vụ tiệc cưới trọn gói: Lợi ích vượt trội bạn cần biết

Lên kế hoạch cưới thường tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt là khi bạn phải tự lo từng khâu nhỏ. Chính vì vậy, dịch vụ tiệc cưới trọn gói ngày càng được nhiều cặp đôi lựa chọn. Với hình thức này, bạn chỉ cần chia sẻ mong muốn, còn lại mọi thứ đã có đội ngũ chuyên nghiệp lo liệu. Cùng tìm hiểu lý do vì sao dịch vụ này đang trở thành “trợ thủ đắc lực” cho các cặp đôi trong mùa cưới nhé!