11/12/2022
Nhà hàng - Tiệc cưới
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới với các món ăn độc đáo đến từ Pháp
Đám cưới là một sự kiện quan trọng mà các cặp vợ chồng luôn muốn chuẩn bị thật chu đáo và cẩn thận, thực đơn tiệc cưới cũng không ngoại lệ. Tại Pháp không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc độc đáo, là kinh đô ánh sáng hoa lệ hay những thị trấn nhỏ thơm ngát mùi oải hương mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực với những món ăn đa dạng, đặc biệt là sử dụng nhiều gia vị và nguyên liệu độc đáo. Qua bài viết này, bạn sẽ được biết thêm về các món ăn Pháp để thực đơn nhà hàng tiệc cưới của mình thêm đặc sắc và ngon miệng.
Thực đơn với các món Pháp có gì?
Gà Provence
Provence là vùng nằm ở phía đông nam nước Pháp, bên bờ biển Địa Trung Hải và rất gần với nước Ý. Nổi tiếng với những cánh đồng hoa oải hương rộng lớn, những ngôi nhà của các dì xinh đẹp, bờ biển xanh mát của Địa Trung Hải và món gà trứ danh. Thịt gà Provence sau khi ướp với ô liu, cà chua, tỏi và các loại thảo mộc khác, thịt gà trở nên đậm vị hơn và rất đẹp mắt. Sau khi hòa quyện, hương vị trở nên độc đáo và đặc biệt chỉ có ở nơi này. Ở nhiều vùng khác của Pháp, họ có thể cho thêm xúc xích và các loại rau khác, vừa làm tăng độ ngọt cho món ăn, vừa thêm tính mỹ thuật.
Món gà thơm ngon tại Provence, Pháp
Cassoulet
Cassoulet là món ăn gắn liền với những vùng quê miền Nam nước Pháp, đặc biệt là vùng Languedoc với những món om, hầm kết hợp với những loại rượu đặc sản của địa phương này. Ở đây sử dụng những nguyên liệu mang đậm hương vị dân dã như lạp xưởng, thịt heo, vịt, đậu trắng … và tất cả được đựng trong một chiếc niêu đất đặc biệt. Sau đó, chúng được nấu trong vài giờ và món Cassoulet nổi tiếng đã sẵn sàng được phục vụ. Những ai đã từng thưởng thức món ăn độc đáo mang hương vị miền quê nước Pháp này sẽ đồng ý rằng đây là món ăn kết hợp hoàn hảo những nét đặc trưng của nền ẩm thực Pháp đầy tinh tế và màu sắc.
Cassoulet - một món ragu đặc biệt tại Languedoc
Moules Marinières
Moules Marinières hay trai hấp là món ăn đặc trưng của con người vùng Normandy, Pháp. Nó được coi là món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Trai có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là ướp cùng rượu và tỏi, gia vị cay và hành tím, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn hương vị khó cưỡng. Vị ngọt của trai kết hợp với các loại rượu và gia vị nổi tiếng của Pháp đã cho chúng ta thấy sự tinh tế trong từng nguyên liệu của đất nước này.
Món trai hấp nổi tiếng của Pháp rất thích hợp để góp mặt trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp kiểu Tây
Foie gras
Foie gras hay gan ngỗng béo là món ăn tao nhã, tinh tế và nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực Pháp. Nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, món ăn không chỉ nổi tiếng ở Pháp mà còn được ưa chuộng và yêu thích trên toàn thế giới. Hương vị tuyệt hảo của gan ngỗng đến từ lớp bơ đặc trưng của gan ngỗng. Gan ngỗng có thể ăn kèm với bánh mì baguette truyền thống hoặc bánh mì đen, sandwich nhưng ngon nhất là ăn kèm với bánh mì tẩm vị mật ong. Không ngoa khi nói rằng gan ngỗng là một phần cơ bản của ẩm thực Pháp, cả về cách nuôi cũng như nguyên liệu được lựa chọn để chế biến và tiêu thụ.
Gan ngỗng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất tại Pháp
Mille-feuille
Loại bánh này còn có tên gọi khác là "Napoleon", nhưng tại Pháp người ta thường gọi là "Mille-feuille", có nghĩa là "nghìn chiếc lá". Sở dĩ bánh có cái tên “nghìn chiếc lá” vì chiếc bánh khiến ta liên tưởng đến những lớp bánh rất mỏng, đặt cùng một lớp kem béo và được trang trí bằng một lớp kem mỏng tinh tế ở mặt trên. Một món tráng miệng không thể phù hợp hơn cho thực đơn tiệc cưới kiểu Tây của bạn.
Mille-feuille béo ngậy, ngọt ngào
Lời kết
Trên đây là những món ăn độc đáo đến từ Pháp dành cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới của bạn. Hy vọng sẽ cho bạn thêm được nhiều lựa chọn thú vị hơn, đồng thời góp phần làm cho hôn lễ của hai bạn đong đầy kỷ niệm và hạnh phúc.
Bài viết liên quan
Khám phá ý nghĩa các tone màu chủ đạo cho đám cưới và bí quyết phối màu tinh tế để tạo bảng màu hoàn hảo. Giúp tiệc cưới trở thành không gian lãng mạn, sang trọng và mang đậm dấu ấn cá nhân của cặp đôi.
Khám phá vai trò, các loại background sự kiện phổ biến và kinh nghiệm thiết kế phông nền ấn tượng, chuyên nghiệp cho mọi chương trình.
Cổng cưới không chỉ là nơi đón khách mà còn thể hiện dấu ấn cá nhân của cô dâu chú rể. Tìm hiểu ý nghĩa, các kiểu dáng phổ biến và lưu ý quan trọng khi thiết kế cổng cưới.
Tiệc cưới trọn gói mang đến sự tiện lợi và chuyên nghiệp cho các cặp đôi. Cùng khám phá lý do vì sao dịch vụ này ngày càng trở thành lựa chọn ưu tiên của các đôi uyên ương hiện đại.
Khám phá ý tưởng trang trí tiệc cưới tinh tế, hiện đại cùng gợi ý địa điểm tổ chức lý tưởng tại TP.HCM, giúp ngày trọng đại thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Khám phá gợi ý background đám cưới đẹp cho từng không gian: trong nhà, ngoài trời và nhà hàng sang trọng để tạo nên ngày cưới hoàn hảo.
Cổng cưới không chỉ là nơi đón khách mà còn thể hiện dấu ấn cá nhân của cô dâu chú rể. Tìm hiểu ý nghĩa, các kiểu dáng phổ biến và lưu ý quan trọng khi thiết kế cổng cưới.
Khám phá vai trò, các loại background sự kiện phổ biến và bí quyết thiết kế phông nền ấn tượng, giúp nâng tầm không gian và truyền tải thông điệp chuyên nghiệp.
Khám phá ý nghĩa màu sắc, xu hướng phối màu và bí quyết chọn tone màu chủ đạo cho đám cưới hoàn hảo, giúp ngày trọng đại của bạn thật lãng mạn và đẳng cấp.
Dịch vụ tiệc cưới trọn gói giúp cô dâu chú rể tiết kiệm thời gian, tối ưu chi phí, giảm áp lực và tận hưởng trọn vẹn ngày trọng đại.