Những chi tiết quan trọng cần chú ý để có thực đơn tiệc cưới tuyệt hảo

Trong cuộc đời khi bạn đã tìm được một nửa yêu thương của mình rồi thì sẽ càng tuyệt vời hơn khi có được một ngày cưới đúng nghĩa và trọn vẹn để đánh dấu được ngày hai bạn sẽ bước cùng nhau trên chặng đường mới này. Nếu bạn mong muốn có được một ngày vui trọn vẹn theo ý muốn, bên cạnh việc lựa chọn được địa điểm tổ chức tiệc cưới thì thực đơn tiệc cưới cũng nên được bạn cân nhắc sao cho phù hợp với ngân sách kinh tế, nhưng lại có thể gây được ấn tượng độc đáo trong lòng quý khách mời tham dự. Việc lựa chọn thực đơn cưới không phải đơn giản đối với các cô dâu chú rể trẻ, do đó làm thế nào để thực đơn đám cưới của bạn trở nên hoàn hảo nhất. Hãy cùng chúng tôi khám phá bài viết dưới đây nhé!

Thực đơn tiệc cưới tuyệt hảo gồm những gì?

Thế nào là một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo?

Một thực đơn tiệc cưới trọn vẹn sẽ là một thực đơn phù hợp với ngân sách của bạn, ngon miệng và chuẩn bị, trang trí thật chu đáo. Menu ngày cưới sẽ gồm 3 phần chính đó là món khai vị, món chính và món tráng miệng.

Món ăn khai vị

Món ăn được chiêu đãi quý khách mời đầu tiên khi bữa tiệc vừa mới bắt đầu đó chính là món khai vị - những món ăn nhẹ để làm kích thích sự ngon miệng cho thực khách trước khi bắt đầu bữa tiệc chính. Một số món thường được dùng làm món khai vị chẳng hạn như salad, các món soup nóng, bánh pate chaud,...

Trước khi những món ăn chính được dọn lên để chiêu đãi, khách mời có thể dùng và thưởng thức món ăn khai vị cũng như chung vui và ngắm nhìn những hình ảnh trình chiếu của cô dâu chú rể lên sân khấu. Thông thường, những món ăn khai vị thường được bài trí một cách khá hấp dẫn và bắt mắt không chỉ về hình thức mà còn mùi vị.

Các món khai vị sẽ được chuẩn bị vừa đủ cho 10 thực khách trên/ bàn để có thể nhâm nhi nhẹ nhàng mà không lo bị no bụng trước khi dùng các món chính.

>> Xem thêm: Cùng đánh thức vị giác với thực đơn hải sản đặc sắc chỉ có tại Metropole

Món ăn chính

Món ăn chính phải được kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu đa dạng

Đối với tất cả các thực đơn cưới thì món ăn chính chắc chắn là phần quan trọng nhất. Món chính cần phải có sự phối hợp hoà quyện với nhau về hương vị cũng như đảm bảo chế độ dinh dưỡng nhất định. Các cặp đôi nên lựa chọn đa dạng các món ăn chính với phong phú những dạng thực phẩm như rau, củ, quả, các món thịt, canh,...

Những món ăn chính được lựa chọn nhiều nhất trong ngày cưới sẽ là lẩu hải sản, cà ri bò, gà quay,... được kết hợp với các món ăn kèm như bánh mì, cơm, bún, miến,...

Nếu bạn là người ở khu vực miền Nam, theo người xa xưa nói rằng bạn không nên chọn một số món ăn bắt buộc kiêng kỵ trong thực đơn ngày vui như canh chua, canh đắng, các món mắm,... vì các món ăn này nói lên sự cay đắng, chua chát,... của cuộc sống hôn nhân, đây là lý do chúng ta nên tránh do các món ăn này thể hiện đúng với tên gọi của chúng.

Bên cạnh đó, các bạn nên chọn những món ăn ấn tượng hơn như tôm hấp bia, cá mú phi lê,... thay vì các món quá đơn điệu như heo quay, thịt luộc,...

Món ăn tráng miệng

Món tráng miệng báo hiệu bữa tiệc sắp kết thúc

Cuộc vui nào rồi cũng sẽ đến lúc tàn thì thời điểm xuất hiện món tráng miệng cũng là lúc báo hiệu ngày vui sắp kết thúc. Đây là giây phút cuối cùng mà quý khách mời dành lại để chung vui và chụp hình với cô dâu chú rể trước khi ra về.

Cũng có đa dạng món ăn tráng miệng như rau câu, hoa quả, trái cây tươi, bánh flan, chè, bánh ngọt,... tuỳ vào từng mùa sẽ có những loại hoa quả khác nhau.

Thực đơn cưới thường có khoảng 7 - 11 món ăn, tuỳ vào điều kiện kinh tế của các bạn cũng như trung tâm tiệc cưới mà bạn quyết định lựa chọn. Vì vậy, khi bạn lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới cũng sẽ quyết định rất nhiều đến thực đơn món ăn cưới của bạn.

>>>> Xem thêm: Mùa hè nên chọn thực đơn đám cưới như thế nào?

Một số set menu có sẵn tại Trung tâm hội nghị - tiệc cưới Metropole bạn nên tham khảo

Set menu 1 (5.250.000 đồng/bàn/10 khách)

Sò Điệp Xốt Kewpie Vị Tiêu
Mực Non Xào Hạt Điều
Gỏi Bò Chiang Mai
Súp Cua Jambon Nấm Linh Chi
Tôm Chiên Xốt Tam Anh
Sườn Nướng Nam Hàn – Mì Soba
Lẩu Hải Sản Tây Đô - Bún Gạo
Bánh Khoai Môn Táo Đỏ Tân Cương

Set menu 2 (6.650.000 đồng/bàn/10 khách)

Chem Chép New Zealand Nướng Tiêu
Gỏi Mực Vinh Quy
Bò Xiên Kiểu Thái
Bóng Cá Cuộn Tôm
Súp Bào Ngư Tam Tơ
Tôm Sú Đại Rang Phong Sa
Bồ Câu Tỳ Bà Quay Quế Hoa - Bánh Bao
Bông Cải Xốt Thịt Cua Trứng Muối
Lẩu Hải Sản Sa Tế Tứ Xuyên - Hủ Tiếu Mềm
Kem Brodard

Set menu 3 (8.750.000 đồng/bàn/10 khách)

Chả Mực Vinh Quy
Gỏi Vị Hoàng
Chả Giò Cua Bể Bắc Hà
Bò Nướng Hương Xưa
Súp Vi Cá Tứ Bửu
Tôm Càng Rang Muối Tây Hồ
Sài Gòn Xà Lách Uyên Ương
Heo Sữa Quay Sứa Biển
Cá Tầm Lã Vọng
Lẩu Hoa Nam Phương - Bún Tươi
Bưởi Tân Triều

Bài viết trên đây, địa điểm tổ chức tiệc cưới Metropole có tổng hợp những điều cần thiết cho một thực đơn cưới hoàn hảo là như thế nào? Hy vọng với những chia sẻ này, giúp cho các cặp đôi có thể lựa chọn được thực đơn đám cưới ngon miệng, đây là một nét đặc sắc, dấu ấn đặc biệt đối với khách mời tham dự trong hôn lễ. Hãy để cảm xúc của hai bạn cùng quan khách được thăng hoa trọn vẹn với những món ăn ngon và không gian nhà hàng tiệc cưới sang trọng nhé.