Image

Gợi ý chọn thực đơn tiệc cưới mùa mưa

Sài Gòn vào mùa mưa, những cơn mưa rả rích bất chợt đến bỗng chốc biến toàn thành phố trở nên trắng xóa. Những lúc có mưa ghé thăm mà được hì hụp món gì đó vừa nóng vừa cay thì thật tuyệt biết bao. Nắm bắt được tâm lý của người Sài Gòn, nếu bạn đang có dự định tổ chức cưới vào mùa mưa đỏng đảnh này thì hãy để nhà hàng Riverside Palace gợi ý cho bạn cách chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp với những ngày se lạnh Sài Thành mùa này nhé!

Món khai vị

Thông thường, món khai vị thường được các đôi trẻ lựa chọn đó là salad, gỏi ngó sen, gỏi sứa,...Nhưng với đám cưới mùa mưa, món khai vị hoàn hảo nhất chính là cháo, súp. Bạn nên lưu ý là không nên chọn món súp hải sản, vì món này nhanh nguội và không phải ai cũng thích hải sản, thậm chí là bị dị ứng. Món khai vị được khá nhiều ưa chuộng nhất đó chính là súp gà, súp nấm, súp kem bí ngô,...Những món này sẽ rất phù hợp với không khí se lạnh của những ngày mùa mưa Sài Gòn.

thực đơn tiệc cưới

Vào mùa mưa, món khai vị hoàn hảo nhất chính là cháo, súp

Món chính

Tiêu chí cho thực đơn tiệc cưới mùa mưa chính là bạn nên chọn những món nóng, nhiều chất đạm, chất béo hơn thực đơn ngày hè và yêu cầu nhân viên của khách sạn chỉ mang các món ăn ra khi tiệc bắt đầu, không mang đồ ăn ra qua sớm, tránh bị nguội mất ngon. Ưu điểm của ngày mưa đó là bạn có thể chọn những món chiên, xào, sốt mà không sợ mọi người bị ngán. Thông thường, tại các nhà hàng, thực đơn tiệc cưới sẽ bao gồm 10 món. 1 món khai vị, 8 món chính và 1 món tráng miệng. Một thực đơn hoàn hảo chính là sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt, rau củ. Với món chính, không nên chọn nhiều món rán, khô như cá rán mà có thể thay bằng cá sốt mềm để các các vị khách lớn tuổi lẫn người trẻ đều có thể ăn được. Một số món ăn đặc sắc mà bạn có thể chọn cho phần chính của buổi tiệc đó là Tôm càng sốt cay dùng với salad củ hũ dừa, Bồ câu quay mắm nhĩ dùng với bánh bao chiên, bò lúc lắc,...

thực đơn tiệc cưới

Ba rọi cuốn nấm sốt Teriyaki - Chả cua cá hồi sốt mayo chua ngọt là món chính được nhiều người yêu chọn tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace

Nhiều cặp đôi đã nghĩ rằng nên đưa những món lạ, độc đáo, mang phong cách phương Tây vào thực đơn tiệc cưới sẽ tạo nên sự khác biệt và khách mời sẽ cảm thấy hấp dẫn. Thế nhưng, điều này chưa hẳn là đúng. Vì những món ăn đó được chế biến khác lạ so với phong cách ăn uống của người Việt Nam nên dù nó vô cùng sang trọng và bắt mắt nhưng có nhiều người không thể ăn được. Thông thường tại các bữa tiệc, mọi người sẽ chuộng món ăn mang hương vị truyền thống được nêm nếm vừa miệng, đậm đà và đặc biệt là phải nóng sốt. Bởi vậy, bạn nên cân nhắc khi chọn thực đơn cho đám cưới của mình. Hãy đặt sự hài lòng, ngon miệng của khách mời lên hàng đầu hơn là việc một bữa tiệc với những món xa hoa mà không hợp khẩu vị với đại dâ số khách mời.

thực đơn tiệc cưới

Bồ câu quay mắm nhĩ dùng với bánh bao chiên sẽ là một trong những món ăn hoàn hảo cho buổi tiệc cưới mùa mưa

Trong số 8 món chính, bạn đừng quên chọn rau xanh xen kẽ để tránh nhàm chán và dễ ăn hơn nhé. Nếu đám cưới mùa hè nhiều cô dâu, chú rể chọn rau luộc thanh mát thì vào ngày lạnh bạn  có thể thay thế các món luộc bằng việc chọn những món rau xào và canh đậm đà. Một số món rau ngon cho tiệc cưới có thể là cải xào tỏi, hoa lơ xào nấm hay kết hợp thịt cùng rau như thịt bò xào cải... Ngoài rau, món canh măng hay canh bóng sẽ gợi nhớ một không khí đầm ấm như những ngày Tết, đem lại cảm giác ngon miệng cho khách mời. 

thực đơn tiệc cưới

Bạn nên chọn những món rau xen kẽ trong buổi tiệc để bữa tiệc được trọn vị nhé

>>> Xem thêm: Những món chính ngon và hấp dẫn cho tiệc cưới

Món tráng miệng

Nếu như mùa hè, món tráng miệng được ưu tiên là trái cây tươi ngon, kem, sữa chua mát lạnh để làm dịu lại khẩu vị sau khi đã dùng những món mặn chiên dầu, mỡ thì vào những ngày mùa mưa bạn có thể chọn những món tráng miệng âm ấm hơn như chè, bánh ngọt,...Với chè bạn có thể chọn chè yến tuyết giáp, chừ yến nhân sâm Hàn Quốc,...Chè và bánh ngọt sẽ làm mất cảm giác dầu mỡ sau khi thưởng thức các món chính xong.

Với bánh ngọt không những dễ ăn mà chúng còn có nhiều màu sắc bắt mắt. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể dùng để trang trí tiệc cưới. Đây là một cách tận dụng khá thông minh và tiết kiệm. Một số loại bánh bạn có thể chọn như Bánh mousse dâu, Bánh phô mai nướng sốt dâu rừng, Bánh Passion Cheese,...Việc chọn bánh để làm phần kết thúc buổi tiệc ẩm thực sẽ có giá thành cao hơn một chút so với những sự lựa chọn khác. Vì vậy, hãy cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra quyết định nhé. Ngoài ra rau câu cũng là những món tráng miệng hoàn hảo cho không khí se se lạnh ngày mưa. 

thực đơn tiệc cưới

Bánh ngọt sẽ làm mất cảm giác dầu mỡ sau khi thưởng thức các món chính xong

Trên đây là một vài gợi ý cho bạn để chọn thực đơn tiệc cưới mùa mưa. Dù chọn món ăn gì thì điều quan trọng nhất là cô dâu chú rể nên yêu cầu họ phải đảm bảo các món luôn nóng sốt trước khi mang ra cho khách. Bên cạnh đó, bạn cũng nên đề nghị nhà hàng chỉ dọn món ăn ra khi các nghi lễ cưới đã gần hoàn thành để khách mời tập trung theo dõi lễ thành hôn và sau đó mới thảnh thơi dùng tiệc. Với việc sở hữu đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiêm trong ngành dịch vụ ẩm thực lâu năm, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace tự tin sẽ mang đến bạn một màn ẩm thực đặc sắc, đem đến sự hài lòng cho đôi bạn và khách mời. 

Bài viết liên quan

Tiệc cưới bao nhiêu 1 bàn?

Trong hành trình chuẩn bị cho ngày trọng đại, câu hỏi “tiệc cưới bao nhiêu 1 bàn” luôn là mối quan tâm hàng đầu của các cặp đôi. Trên thực tế, việc tìm hiểu kỹ về mức giá cũng như nắm được các dịch vụ đi kèm sẽ giúp bạn dự trù ngân sách hiệu quả, đồng thời trở thành nền tảng để tạo nên một buổi tiệc ý nghĩa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các cặp đôi bức tranh toàn diện về chi phí bàn tiệc cưới hiện nay cùng những mẹo giúp tối ưu ngân sách thông minh mà vẫn giữ trọn giá trị của ngày vui.

Mách doanh nghiệp những tiêu chí chọn địa điểm tổ chức hội nghị hiệu quả

Để có một buổi hội nghị thành công, doanh nghiệp nên bắt đầu bằng việc tìm kiếm địa điểm tổ chức phù hợp với ngân sách và định hướng của sự kiện. Đây là yếu tố nền tảng, quyết định đến trải nghiệm của người tham dự cũng như hiệu quả truyền tải thông điệp của đơn vị tổ chức. Bài viết sau sẽ giúp doanh nghiệp hiểu rõ những tiêu chí cần cân nhắc khi chọn địa điểm tổ chức hội nghị hiệu quả, tiết kiệm và chuyên nghiệp.

Gợi ý 4 nhà hàng tiệc cưới có sảnh đẹp lung linh

Tổ chức tiệc cưới là một trong những sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời mỗi người. Việc lựa chọn nhà hàng tiệc cưới với sảnh đẹp lung linh sẽ giúp sự kiện thêm phần long trọng và để lại ấn tượng sâu sắc cho cả cô dâu chú rể lẫn khách mời. Bài viết sau sẽ giới thiệu một số nhà hàng cưới nổi bật tại TP.HCM với không gian sảnh tiệc tuyệt đẹp, mang đến cho bạn những lựa chọn hoàn hảo cho ngày trọng đại của mìn

Riverside Palace - Trung tâm hội nghị đẳng cấp ngay tại quận 4

Hãy cùng khám phá bài viết dưới đây lý do vì sao mà Riverside Palace lại được ưa chuộng đến vậy.

Kinh nghiệm chọn sảnh tiệc cưới dành cho các cặp đôi

Đám cưới là cột mốc quan trọng, và việc chọn sảnh tiệc cưới phù hợp là điều không thể xem nhẹ. Một không gian đẹp, vừa túi tiền, phục vụ chu đáo sẽ giúp ngày vui thêm trọn vẹn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết bắt đầu từ đâu, những kinh nghiệm dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích

Sảnh nhà hàng cưới đẹp và dịch vụ tốt – Combo hoàn hảo cho ngày cưới

Chuẩn bị đám cưới không chỉ là lo váy cưới hay thiệp mời, mà còn là tìm được nơi tổ chức thật ưng ý. Bạn có thể đầu tư nhiều thứ, nhưng nếu không chọn được một sảnh nhà hàng cưới đẹp và dịch vụ chu đáo, ngày vui dễ bị "mất điểm". Giữa hàng chục lựa chọn ngoài kia, làm sao để tìm được chỗ vừa đẹp, vừa phục vụ tốt? Cùng tìm hiểu cách chọn "combo hoàn hảo" cho ngày cưới nhé!

Top lý do khiến nhà hàng tiệc cưới Tân Bình được các cặp đôi săn đón

Việc chọn nơi tổ chức tiệc cưới là một bước rất quan trọng để ngày vui diễn ra trọn vẹn. Tại TP.HCM, nhà hàng tiệc cưới Tân Bình ngày càng được nhiều cặp đôi yêu thích. Vậy điều gì khiến các nhà hàng ở khu vực này trở nên đặc biệt và đáng tin cậy như vậy? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây!

Cách chọn trung tâm hội nghị cho sự kiện tri ân khách hàng

Tổ chức sự kiện tri ân khách hàng là một phần quan trọng trong chiến lược xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với đối tác và khách hàng. Để sự kiện diễn ra thành công, việc chọn một trung tâm hội nghị phù hợp đóng vai trò then chốt. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn trung tâm tổ chức hội nghị tri ân khách hàng, mang lại trải nghiệm đáng nhớ và hiệu quả cao.

Chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới: Cân nhắc yếu tố về thời gian, khẩu vị khách mời và xu hướng ẩm thực mới

Khi chuẩn bị đám cưới, ngoài việc chọn địa điểm và trang trí, thực đơn nhà hàng tiệc cưới cũng là yếu tố quan trọng. Món ăn ngon, hợp khẩu vị và trình bày đẹp sẽ giúp buổi tiệc thêm ấm cúng và trọn vẹn. Qua bài viết này, bạn sẽ hiểu được cách chọn menu trong tiệc cưới sao cho phù hợp với phong cách của mình

Chọn dịch vụ tiệc cưới trọn gói: Lợi ích vượt trội bạn cần biết

Lên kế hoạch cưới thường tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt là khi bạn phải tự lo từng khâu nhỏ. Chính vì vậy, dịch vụ tiệc cưới trọn gói ngày càng được nhiều cặp đôi lựa chọn. Với hình thức này, bạn chỉ cần chia sẻ mong muốn, còn lại mọi thứ đã có đội ngũ chuyên nghiệp lo liệu. Cùng tìm hiểu lý do vì sao dịch vụ này đang trở thành “trợ thủ đắc lực” cho các cặp đôi trong mùa cưới nhé!