Đám cưới là ngày trọng đại của mỗi người nên việc bài trí bàn tiệc cưới cũng cần chu đáo và hợp lý hơn. Vì đó là nơi mà các vị khách sẽ ngồi trong suốt thời gian của bữa tiệc. Cũng chính bởi vậy mà chúng ta phải đánh giá công việc của nhà hàng tiệc cưới có chuyên nghiệp và khéo léo hay không. Bàn ghế tưởng chừng như tầm thường nhưng thực ra chúng nên được sắp xếp theo một trình tự và nguyên tắc nhất định. Hãy cùng tìm hiểu Cách bố trí bàn ghế tại nhà hàng tiệc cưới trong bài viết dưới đây nhé.
Các kiểu bàn dùng để bố trí bàn tiệc
Bàn tròn
Bàn cưới hình tròn
Kiểu sắp xếp bàn tiệc cưới sử dụng bàn tròn phổ biến nhất hiện nay. Bàn tròn có ưu điểm là tiết kiệm diện tích nên thường được lựa chọn đặt trong những tiệc cưới có nhiều khách mời. Đường kính mặt bàn rộng 1,6m phù hợp phục vụ 1 người, bàn 12 người, đường kính mặt bàn rộng 1,8m tạo cảm giác thoải mái cho khách. Bàn tròn tiệc cưới được khách mời rất ưa chuộng vì nó giúp tạo không khí quây quần thân mật.
Bàn vuông
Kiểu sắp xếp tiệc cưới bàn vuông phù hợp với những tiệc cưới ít khách mời. Kiểu bố trí bàn tiệc này tạo nên phong cách hiện đại, thanh lịch và trang trọng cho ngày hạnh phúc lứa đôi. Thông thường mỗi bàn vuông sẽ có 2 hoặc 3 khách ngồi. Bàn vuông giúp tạo thêm không gian giữa các vị khách trên bàn
Bàn hình chữ nhật
Kiểu bàn hình chữ nhật không quá phổ biến trong nhiều tiệc cưới truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, kiểu bàn này phù hợp với những bữa tiệc ít khách và giúp tạo cảm giác gắn kết, gần gũi, thân thiết giữa những người tham gia.
Tuy nhiên, do kích thước của bàn hình chữ nhật gây ra sự bất tiện vì sự chênh lệch dài ngắn khác nhau. Điều này tạo ra sự bất tiện giữa các khách mời. Vì vậy, trong quá trình sắp xếp bàn ghế, nhân viên phục vụ nên tính toán khoảng cách hợp lý giữa các ghế để khách có thể di chuyển dễ dàng. Đồng thời phục vụ đồ ăn thức uống cũng tiện lợi hơn.
Kết hợp xen kẽ
Kết hợp các loại bàn xen kẽ
Sự kết hợp của 2 kiểu bàn xen kẽ sẽ giúp tạo ấn tượng đặc biệt cho tiệc cưới. Có thể phục vụ nhiều khách hàng hơn.
Nếu cô dâu chú rể không thích phong cách truyền thống, họ muốn một cái gì đó khác biệt, mới mẻ. Sau đó, kiểu bố trí bàn tiệc này sẽ gợi ý hoàn hảo. Bàn tròn rõ ràng không còn xa lạ trong các đám cưới. Với kiểu bàn này, ngay cả những vị khách không quen cũng có thể dễ dàng trò chuyện với nhau. Trong khi đó, bàn vuông mang đến không khí thoải mái cho những vị khách vốn đã quen thuộc. Sự kết hợp tinh tế và hợp lý tạo nên không khí vui tươi cho buổi lễ trọng đại của cuộc đời.
Điều tưởng chừng như đơn giản này phải được tính toán kỹ lưỡng trước khi buổi lễ bắt đầu. Với số lượng khách lớn, việc bài trí bàn tiệc cưới phải có kế hoạch chính xác và rõ ràng.
Cách sắp xếp bàn cưới hợp lý
Chia nhóm bàn cụ thể
Nên bố trí từng nhóm bàn như bàn dành cho khách công ty, bạn đại học, bạn thân, bàn bố mẹ, bạn chú rể, bạn cô dâu… nên bố trí theo từng khu vực để khách có thể ngồi đúng vị trí. Đối với mỗi khu vực sẽ có nhân viên hướng dẫn từng khách khi vào tiệc để tránh tình trạng lúng túng không biết ngồi ở đâu và đi hướng nào. Đây là bước quan trọng không thể bỏ qua trong mỗi nhà hàng, tiệc cưới. Vì nó giúp người quen, bạn bè ngồi thoải mái trong cùng một khu vực. Dễ dàng thăm hỏi, giao lưu, tránh cảm giác bị bỏ rơi, lạc lõng khi phải ngồi chung với những người không quen biết.
Chọn loại bàn phù hợp
Tại tiệc cưới, bàn tròn được coi là chuẩn mực. Nhưng không phải lúc nào cũng phải theo khuôn mẫu. Tuỳ vào yêu cầu của khách hàng, hoặc nhà hàng, khách sạn muốn khác biệt. Đôi khi có thể bố trí bàn dài theo kiểu gia đình hoặc bàn vuông hoặc thậm chí là bàn cocktail.
Ngày nay, tiệc cưới ngoài trời được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Tận dụng lợi thế này, nhiều resort, khách sạn đã thiết kế và đặt bàn tiệc cưới theo phong cách nước ngoài độc đáo. Bàn tròn thường có thể chứa 6-10 người, bàn vuông có thể chứa 8 người, bàn dài có thể chứa nhiều khách hơn, 8-12 người. Tùy theo không gian tiệc cưới rộng hay hẹp mà mỗi nhân viên sẽ tổ chức loại bàn tiệc phù hợp.
Lưu ý những chỗ ngồi quan trọng
Lưu ý những chỗ ngồi quan trọng
Điểm quan trọng trong việc sắp xếp bàn tiệc cưới là các thành viên trong gia đình, họ hàng thân thiết và các vị khách quý cần được xếp ngồi ở những vị trí thích hợp. Thông thường đây là những địa điểm VIP nên bàn tiệc cưới sẽ được đặt ở những vị trí đẹp nhất để có thể theo dõi bữa tiệc diễn ra. Kế hoạch bài trí chỗ ngồi phải được xác định trước.
Tổng kết
Bài viết trên đây là đã tổng hợp những điều cần lưu ý khi bố trí bàn ghế tại nhà hàng tiệc cưới, hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong việc tổ chức tiệc cưới.